Nutricia Uddannelsesdag om ernæring for primær sundhedssektor (ØST)
En uddannelsesdag for dig der ønsker at øge din viden og kompetencer indenfor ernæring og medicinsk ernæring. Fokus vil være på ernæringsfysiologi, mellemmåltider, appetit samt mad- og måltidskultur. På kurset kan du få redskaber og praktiske eksempler på god ernæringspleje med både mad, ernæringsdrikke og sondeernæring.
Erfaringsudveksling mellem deltagerne om udfordringer ved samarbejde og tilrettelæggelse af ernæringsbehandling og pleje.
Dato
Torsdag d. 2. september 2021
Hvor
Plejecenter Hegnsgården, Alléen 7, Nærum
For
Program
09.00-09.30
Morgenkaffe og registrering
09.30-09.40
Velkomst og introduktion til dagen
09.40-11.00
På tur gennem junglen af nye trends og forskningsresultater indenfor ernæring
11.00-11.15
Pause
11.15-12.15
Hvad betyder appetit, måltider og madkultur, når udfordringen er at få nok at spise?
12.15-13.15
Frokost og hyggeligt, fagligt udviklende samvær
13.15-14.15
Få redskaber og praktiske eksempler med både mad, ernæringsdrikke og sondeernæring
14.15-14.30
Pause
14.30-15.15
Emnet fortsættes med cases fra egen praksis…
15.15-15.30
Undervisere
Lise Munk Plum arbejder som klinisk sygeplejespecialist på kirurgisk gastroenterologisk klinik på Rigshospitalet. Lise står bag et hav af initiativer, der søger at sikre god ernæring til underernærede patienter. Denne indsats sikrede hende i 2005 Rigshospitalets Nightingale pris for hendes nyskabende og professionelle sygeplejeindsats. Lise har undervist på et hav af kurser om ernæring for forskellige faggrupper og bidrager især med stor viden om mad og måltidskultur.
Anne Wilhelm Ravn er diætist, ildsjæl og inspirator. Til daglig arbejder Anne på Århus Universitetshospital og er derudover en erfaren formidler, der altid sikrer en munter vinkel på undervisningen. Hun har skrevet flere bøger og mange artikler bl.a. til Netdoktor, har ugentlig brevkasse i ugebladet SØNDAG og skriver klummer i Kristeligt Dagblad. Anne har også medvirket i DRs programserie ”By på skrump” som programmets ernæringsekspert.
Har du spørgsmål?
Har du spørgsmål vedrørende dagen, er du altid velkommen til at kontakte os.