Sygdomsområder og medicinsk ernæring
Her kan du læse mere om udvalgte sygdomsområder og medicinsk ernæring. Medicinsk ernæring, dvs. fødevarer til særlige medicinske formål, ses i dag som en meget nyttig og undertiden helt afgørende del af patientplejen. Medicinsk ernæring er ikke ment som en kur mod sygdomme, men anvendes i vid udstrækning af læger og diætister som ernæringsmæssig håndtering sygdomme og understøttende supplement til traditionel medicinsk behandling og som et redskab til at støtte patienten under sygdom og opretholde funktionsevnen, f.eks. ved sygdomsrelateret underernæring.