Uddannelsesdag om ernæring for social- og sundhedsassistenter 2022

Uddannelsesdagen er for dig der ønsker at øge din viden og kompetencer indenfor ernæring og medicinsk ernæring. Fokus vil være på ernæringsfysiologi, mellemmåltider, appetit samt mad- og måltidskultur. På kurset kan du få redskaber og praktiske eksempler på god ernæringspleje med både mad, ernæringsdrikke og sondeernæring. Dagen lægger desuden op til erfaringsudveksling mellem deltagerne om udfordringer ved samarbejde og tilrettelæggelse af ernæringsbehandling og plejer.

Tid og sted

Odense. Onsdag d. 14. september 2022

Roskilde. Tirsdag d. 20. september 2022

  • Roskilde Rådhus, Auditoriet, Rådhusbuen 1, 4000 Roskilde
    Tilmeld dig her

For
Social- og sundhedsassistenter fra hjemmepleje, plejecentre og praksispersonale (lægesekretærer, sygeplejersker) fra lægeklinikker

Kurset er gratis og inkl. Forplejning

Foreløbigt program

Kl. 09.00 – 09.30
Morgenkaffe og registrering

Kl. 09.30 – 9.40
Velkomst og introduktion til dagen

Kl. 09.40 – 11.00
På tur gennem junglen af nye trends og forskningsresultater indenfor ernæring

Kl. 11.00 – 11.15
Pause

Kl. 11.15 – 12.15
Hvad betyder appetit, måltider og madkultur, når udfordringen er at få nok at spise?

Kl. 12.15 – 13.15
Frokost og hyggeligt, fagligt udviklende samvær

Kl. 13.15 – 14.15
Ernæringsterapi – Hvordan?
– Få redskaber og praktiske eksempler med både mad, ernæringsdrikke og sondeernæring

Kl. 14.15 – 14.30
Pause

Kl. 14.30 – 15.15
Emnet fortsættes med cases fra egen praksis…

Kl. 15.15 – 15.30
Afslutning og opsamling

Undervisere

Lise Munk Plum arbejder som klinisk sygeplejespecialist på kirurgisk gastroenterologisk klinik på Rigshospitalet. Lise står bag et hav af initiativer, der søger at sikre god ernæring til underernærede patienter. Denne indsats sikrede hende i 2005 Rigshospitalets Nightingale pris for hendes nyskabende og professionelle sygeplejeindsats. Lise har undervist på et hav af kurser om ernæring for forskellige faggrupper og bidrager især med stor viden om mad og måltidskultur.

Anne Wilhelm Ravn er diætist, ildsjæl og inspirator. Til daglig arbejder Anne på Århus Universitetshospital og er derudover en erfaren formidler, der altid sikrer en munter vinkel på undervisningen. Hun har skrevet flere bøger og mange artikler bl.a. til Netdoktor, har ugentlig brevkasse i ugebladet SØNDAG og skriver klummer i Kristeligt Dagblad. Anne har også medvirket i DRs programserie “By på skrump” som programmets ernæringsekspert.

Brug for hjælp?

Gitte Lund Hansen

Marketing Coordinator

gitte.lund.hansen@danone.com4212 9016